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Das Hotel Gabbiano Azzurro hat eine idyllische Lage, liegt ganz in der Nähe der Sehenswürdigkeiten, bietet eine komfortable und gut ausgestattete Unterkunft, einen Privatstrand und eine ausgezeichneter italienische Küche als perfekter Rahmen für eine romantische Hochzeit und Flitterwochen... mehr



Speisen im Hotel Gabbiano Azzurro ist ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis mit einer Auswahl von 2 Restaurants und 2 Bars. Internationale, italienische und sardische Küche vereinigen sich miteinander zu unverkennbaren Menüs, die jedes Restaurant prägen... mehr

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Tagesmenü


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Cena

Dinner Abendessen Dîner

Crema di zucca con pistacchi
Pumpkin cream with pistachios
Kürbiscremesuppe mit Pistazien
Crème de Potiron aux Pistaches

Schiaffoni conditi alla pescatora
Fisherman style short pasta
Schiaffoni Nudeln auf Fischermanns Art
Pâtes à la mode du pêcheur

Pappardelle con zucchine, speck e pecorino fresco
Pappardelle pasta with courgette, speck and fresh pecorino cheese
Pappardelle-Nudeln mit Zucchini, Speck und frischem Pecorino-Käse
Tagliatelles larges aux Courgettes, Jambon fumé et Pecorino
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Branzino alle erbe su caponata di verdure
Sea bass with vegetable stew
Seebarsch mit Kräutern auf Gemüse nach sizilianischer Art
Bar aux Fines herbes avec brunoise de Légumes

Tournedos di maiale grigliato su tartar di ananas in agrodolce
Grilled pork with sweet and sour pineapple
Gegrillte Schweinetournedos auf süß-saurem Ananas-Tartar
Tournedos de porc grillé sur Ananas à l'aïgre-doux

Involtini di carne salada con spuma di ricotta al rafano
Salted meat roll with horseradish scented ricotta cheese
Salzfleischröllchen mit einem Ricotta-Rettich-Schaum
Paupiettes de viande salée à la mousse de Ricotta au Raifort
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Verdure ed Insalate al Buffet
Vegetable and Salad Buffet
Salat und Gemüse Buffet
Légumes et salades à Buffet
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Dessert del giorno - Dessert of the day-Tagesdessert-Dessert du jour
Frutta di stagione - Fresh fruit - Frisches Obst - Fruits frais
Gelati a piacere- Mixed ice-cream - Gemischtes Eis - Glaces divers

Questa sera Le consigliamo:

Vino Rosso : Josto Miglior Cannonau- D.O.C. RISERVA - 30,00€
Vino Bianco : Thilibas Vermentino D.O.C.G. SUP - 20,00 €