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Il Corbezzolo Tags: natura & territorio, cibo & specialita' culinarie, storia & cultura 0 Comments

Il Corbezzolo

Mentre forse la maggior parte di noi sa che il corbezzolo è un alberello sempreverde, tipico della macchia mediterranea della Sardegna, forse non tutti sanno che durante il Risorgimento &egra...

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Birra in Sardegna Tags: tradizioni & folklore, cibo & specialita' culinarie, storia & cultura, 0 Comments

Birra in Sardegna

Un bicchiere di birra gelata in una giornata calda, e la senti scendere in gola che si porta via l’arsura, sostituendola con quel delizioso e dissetante gusto amarognolo. “ Una pint...

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I preziosi vini della Sardegna Tags: natura & territorio, cibo & specialita' culinarie, storia & cultura, 0 Comments

I preziosi vini della Sardegna

La storia del vino in Sardegna ha origini antichissime. I nuragici dell’Età del Ferro che hanno vissuto nell’isola tra il 900 e il 750 a. C. sono stati i primi  produttori ...

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Su Zinzulu: la giuggiola Tags: natura & territorio, cibo & specialita' culinarie, 0 Comments

Su Zinzulu: la giuggiola

La vegetazione in Sardegna è principalmente costituita dalla macchia mediterranea che comprende leccio, sughero, fillirea, corbezzolo ed alcune specie di ginepro (macchia alta), e il lentisco,...

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L'arte pasticcera per matrimoni in Sardegna Tags: nozze, cibo & specialita' culinarie, 0 Comments

L'arte pasticcera per matrimoni in Sardegna

" Comment’est durche su mele, siat durche s’amore ". " Come è dolce il miele, così sia dolce l’amore ". Questo è un augurio che nel nuorese fanno agli s...

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Lo Zafferano San Gavino Tags: cibo & specialita' culinarie, 0 Comments

Lo Zafferano San Gavino

Lo z afferano San Gavino ha proprietà organolettiche uniche al mondo da meritare, per il suo potere colorante, il sapore, gli effetti terapeutici e l'aroma, il riconoscimento della D enom...

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Il Carnevale di Tempio Pausania Tags: sagre - intrattenimento - eventi, tradizioni & folklore, cibo & specialita' culinarie, esperienze & attivita', 0 Comments

Il Carnevale di Tempio Pausania

Il Carnevale di Tempio Pausania (in gallurese Carrasciali timpiesu ) è il più importante Carnevale allegorico della Sardegna. Sia a Tempio, che in generale nella Gallura, il carn...

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OROSEI: I fuochi di Sant'Antonio Abate Tags: sagre - intrattenimento - eventi, tradizioni & folklore, cibo & specialita' culinarie, esperienze & attivita', 0 Comments

OROSEI: I fuochi di Sant'Antonio Abate

Orosei si trova ai piedi di un colle vulcanico sulla valle del fiume Cedrino, ad un’ora e mezza dal Gabbiano Azzurro Hotel & Suites, 100 km sud. Capoluogo storico della Baronia meridion...

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Alla scoperta del pane Sardo Tags: cibo & specialita' culinarie, esperienze & attivita', 0 Comments

Alla scoperta del pane Sardo

Orientarsi nel mondo del pane sardo è un viaggio davvero interessante. Il turista in genere conosce e apprezza il pane Carasau a forma di disco, chiamato anche "carta da musica", crocca...

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PASTA: una forte tradizione di Sardegna Tags: tradizioni & folklore, cibo & specialita' culinarie, esperienze & attivita', 0 Comments

PASTA: una forte tradizione di Sardegna

“ La vita è una combinazione di pasta e magia ”.(Federico Fellini) Anche la pasta in Sardegna, ricca di grano da sempre, ha la sua peculiarità tutta da scoprire. Sappi...

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