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Sa Fregula
Categorie Tradizioni & Folklore Cibo & Specialità Culinarie Tags: tradizioni & folklore cibo & specialita' culinarie 0 Comments
Ne abbiamo accennato parlando della Pasta della Sardegna : Sa Fregula è sicuramente uno dei simboli più importanti della tradizione culinaria sarda. Ha origini antichissime. I...
Leggi di piuSu Casu In Filixi
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Su Casu in Filixi “formaggio in felce” , è una cagliata fresca da latte intero e crudo di pecora o capra, che prende il nome dalle foglie di felce setifera ( Polystichum set...
Leggi di piuSa Musca Macedda
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Nella mitologia sarda, Sa Musca Macedda , (dal sardo: mosca macellaia ) era un grosso insetto, la cui leggenda è diffusa in tutta la Sardegna, seppur con delle differenze riferite sopra...
Leggi di piuSa Festa de San Simplicio
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“Sa Festa Manna de Mesu Maju ” , la grande festa del mese di maggio si festeggia ogni anno dal 10 al 15 maggio ad Olbia in onore di San Simplicio , santo patrono. Avevamo scritto ...
Leggi di piuSu Trimpanu, Uno Strumento Musicale Sardo
Categorie Tradizioni & Folklore Arte & Artigianato Tags: tradizioni & folklore arte & artigianato 0 Comments
Appartiene all’antica tradizione sarda lo strumento musicale Su Trimpanu , membranofono a frizione . Nato in ambiente agropastorale probabilmente come richiamo per uomini ed animali ...
Leggi di piuL'Elicriso
Categorie Tradizioni & Folklore Natura & Territorio Hiking & Trekking Tags: tradizioni & folklore natura & territorio hiking & trekking 0 Comments
È molto diffuso in Sardegna in diverse varietà, dove è chiamato anche “ L’Oro di Sardegna ". È infatti il profumo e il colore dell'Elicriso ( Elichrysu...
Leggi di piuLe Terme Libere Di Benetutti
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Le grandi attrazioni del noto borgo turistico di Benetutti alle pendici dell’altopiano del Goceano, nel centro-nord della Sardegna, a soli 98 km da farsi in 1h e 20m di macchina dal Gabbian...
Leggi di piuDomus De Janas Candidate A Patrimonio UNESCO
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Abbiamo scritto della Sardegna Verso L’UNESCO , ma ne scriviamo ancora perché se ne parla sempre di più. Se si creeranno i presupposti per l’inserimento ...
Leggi di piuMelchiorre Murenu Poeta Della Poesia a Bolu
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La Poesia a Bolu ("poesia al volo") è una forma d'arte sarda che si è ormai quasi completamente persa. Per poesia estemporanea, o a braccio, si intende il genere poetico, spesso in f...
Leggi di piuL’ultima Gualchiera Sarda Con Cui Si Lavorava L’Orbàce
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Abbiamo incontrato nei nostri racconti sardi l ’orbàce , un tessuto tipico della Sardegna, (ma anche usato in Sicilia), un panno che si ottiene mediante una caratteristica lavorazio...
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